|
|
|
[お試し用] ボイル 毛蟹 (約250〜350g)×2尾【マラソン201211_食品】
|
 |
【毛蟹 けがに】濃厚かにミソ、びっしり詰まったカニ身が特徴【蟹 かに カニ ご家庭用】
ショップ：やまがた特産屋
価格：2980
|
ご注文の前にご確認ください 内 容 ボイル済み 毛蟹 2尾セット (一尾 約250g〜350g) 原材料 毛蟹 産 地 毛蟹 北海道浜頓別産 発送地 山形県 保管方法 毛蟹※ボイル済みです。解凍してお召し上がりください。 解凍後は当日中にお早めにお召し上がりください。 配送方法 宅配便【冷凍便】【送料別】※送料の表を確認ください。 ●冷凍商品とのみ同梱可能 ※冷蔵・常温商品との同梱発送はできません。その場合は1個口分の送料が別途必要となります。 【指定日配送の場合】 数日前からのご注文には確実に対応できますが、翌日などにいたしますと在庫の有無で対応出来ない場合がございます。ご了承の上、ご購入くださいませ。 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。【冷凍】ボイル毛蟹姿(2尾)濃厚なカニミソと繊細なカニ身は毛蟹ならでは！ 濃厚なミソと繊維質な身が自慢の毛蟹！北海道の最北に位置する「幸枝群浜頓別」の厳選の毛蟹を全国の皆様へお届けします。網元(漁師)から直接買い付けしているから鮮度・価格共に安心です。水揚げしたばかりの新鮮な毛蟹を網元自らが浜茹でした極上物！身入り、大きさ、時期など、毛蟹の状態に合わせて絶妙な塩加減で茹で上げます。「本当に自身のあるものだけを食べて欲しい！」そう語る、網元の毛蟹をお届けいたします。 北海道の毛蟹が美味しいのには理由があります。流氷がはこぶ大量のプランクトンを栄養にして、大きく身入りがギュッとしまった毛蟹！極寒の海水で身は引き締まり、栄養分豊富な海で育つから風味も豊かで美味い！新鮮なうちに浜茹ですれば、極上ボイル毛蟹の完成！マイナス30度以下で凍結保管され、食卓へ上がる日を待ちます。ズワイガニやタラバガニに比べると体が小さく身も少ないですが、食味に大変優れ身に甘みがあり、カニミソの量がたっ〜ぷりなんです♪ ↑毛蟹を真っ二つに割ったところ、抱き身もミソもビッシリです！●毛蟹を語るには欠かせないのは、なんと言ってもミソ！カニの中で蟹ミソナンバーワンは間違いなく毛蟹なんです♪絶品！毛蟹のミソは、甘くて濃厚クリーミー♪フワ〜っとかおる磯の香りとミソの深いコクが同時に迫るまろやかでクリーミーとも言える味わいはズワイのミソを上回ります。甲羅に蟹ミソと身を和えて食べたり、少量の日本酒を加えて甲羅のまま火であぶったものは特に旨い！ これまでズワイやタラバが一番かと思っていましたが、毛蟹がこれほど美味しいとは！蟹の中で最も甘い身を持っています。タラバとは違い、いくらでも食べれる淡白な味わいは、ズワイガニと共通する美味しさ、身のキメが細かく、甘い！新鮮なうちに茹で上げると甘味がグッとまします♪急速冷凍で風味をまるごと閉じ込めました。解凍するだけで、浜茹での美味しさが堪能できますよ！ 自然解凍が一番 新聞紙などに包み、8分目くらい解凍した状態が美味しくお召し上がりいただけます。（蟹みそがこぼれないように逆さまで。）暑い時期には冷蔵庫に入れて解凍します。どうしても、お急ぎの場合はビニール袋などに入れ、流水で解凍してください。 特に夏場は、完全に解凍しきってしまうと毛蟹の甘い汁がポタポタ逃げてしまいます。手でさばいている間にも解けてくるので、解凍8分目ほどが捌き頃ですよ。 北海道浜頓別産「漁師の目利き！」 「オホーツクの海はとにかく栄養豊富、魚も蟹も“活き(イキ)”が違うんだ！」 網元(漁師)みずから目利き、茹で上げ、冷凍した毛蟹をお届けします！身がギュッと詰まって、濃厚な味噌が旨い！『こんなに美味しいなんて！』と驚くこと間違いなし♪繊細な身、ほんのり苦味のある濃厚なミソ、おもわず笑顔になってしまいます♪身とミソをまぜていっきに食べる！これが一番美味しい食べ方だそうです。 ▼濃厚カニ代表毛蟹2尾セット▼ ひとり一尾づつ約2人分 濃厚なミソ、身入りもビッシリ！旨みがギュッと詰まった毛蟹！ 是非、お味見くださ〜い♪
評価：3.81点
レビュー：16件
nodata
|
|
|
|
|