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釜ゆでタラバガニカット【送料無料】産地直送【smtb-t】
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身がふわっと柔らか！
ショップ：吉川水産-魚河岸のれん街-
価格：8800
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冷蔵 地域指定 送料無料 産地直送 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ●天然●産地：ノルウェー産他原料 茨城県加工●内容量：カット約1kg●保存：冷蔵●賞味期限：到着日含め当日●原材料：カニ・食塩●特定原材料等：かに「釜茹でたらば蟹カット」は、タラバガニを釜茹後一度も冷凍せずにお客様にお届けするものです。茹でたてのシットリとした食感と蟹の風味をお楽しみいただけます。又、オーブンで軽く焼き目をつけると（弱火で2〜3分）香ばしい風味もお楽しみいただけます。■カットされてるから簡単！ ■身がふわっとギッシリ！ 美味しさには理由があります！ 茹でてから冷凍しません この冷凍回数によって美味しさが断然！！変わってきます。（通常の商品は加熱処理後に冷凍することによりドリップが出て身がパサパサになってしまいます。）茹でてから冷凍しないので身がふわっとしていて、旨みも逃げないから甘みがあって美味しいのです。 ■素材に自信があります！ 原料はオホーツク海域で獲れるものを使用しております。 オホーツク海は広い大陸棚を持ち、周囲は火山と 針葉樹林帯に囲まれているため、ミネラルなど栄養分が流れ込みやすい海域です。オホーツク海域は、深度が浅く海水中の攪拌（かくはん）が起こりやすいため、流れ込んできた栄養分を吸収し、良質なプランクトンが育ちます。このため海洋資源が豊かで、上質な魚介類がとれる漁場になっております。の漁場としてもとても良好で、冷たい海水で育った蟹は身をたっぷり蓄え、旨味が濃厚です。 ミネラル・栄養分を豊富に含んだ極寒海域で育った蟹だから・・・旨い！
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nodata
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