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北海道産 冷凍ボイル毛蟹 360g前後×4尾
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蟹職人が浜茹でしたものを急送冷凍
ショップ：新鮮産直ネットショップ
価格：9140
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北海道で水揚げされた毛蟹を職人が茹で上げ急速冷凍しました。 タラバやアブラ、ズワイも美味しいのですが、北海道といえば毛がには欠かせません。 でも、毛蟹といえば小ぶりな割りに価格が・・・。 そうなんです、毛蟹は高級品なんです。 しかし、毛がにならではの繊細な身質と濃厚な蟹味噌は蟹好きを魅了する味なんです。 やっぱり蟹は美味しいですよね。 タラバガニ、アブラがに、ズワイガニと色々ありますが、一番すきなのは毛蟹。 ぎっしりつまった蟹肉を濃厚な蟹みそにからめていただく・・・あぁ〜なんて幸せ♪ お酒をいれて甲羅酒もいいですねぇ！ 店長の独り言です。 常に水槽には、元気な蟹がたくさん！今日も全国に出荷中！ 通常は活蟹をオススメしておりますが、冷凍品もございます。 もちろん、蟹職人が厳選した蟹を長年の経験と技で茹で上げたものですものです。 お届けする冷凍蟹はワンフローズンと呼ばれるものです。 これは、ボイルしたものを急速冷凍した後、解凍されることなく保存していたもので、 上手に解凍していただければ美味しく召し上がることができます。 解凍方法 乾燥しないように新聞紙などで包み、冷蔵庫で半日〜1日位。 完全に解凍してしまうと、旨みが水分と一緒に逃げてしまいます。 8分目位の解凍が目安です。 蟹ミソ最高ですね。 訳ありを購入しましたが、美味しかった！いい買い物をしました。またよろしく！ 美味しいです。今度ももう少し大きなものを購入したいと思います。 贈り物に使いましたが、「美味しいかった！」と連絡が来ました。 実入りも、みそも申し分なし。 大満足です。 私も毛蟹が一番好きです。 いつもよいものを送ってくれてありがとうございます。 ■商品内容 冷凍ボイル毛がに 360g前後×4尾 ■賞味期限 冷凍60日 解凍後冷蔵で3日 ■送 料 北海道740円、本州1，050円、沖縄1，790円
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nodata
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