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米吾 吾左衛門鮓 蟹（かに）
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紅ずわい蟹をやわらかな白板昆布で巻きました。三種のお酢を配合し、お酢が際立つ風味豊かな蟹寿司です。
ショップ：米吾 吾左衛門鮓
価格：1732
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紅ずわい蟹をやわらかな白板昆布で巻きました。三種のお酢を配合し、お酢が際立つ風味豊かな蟹寿司です。商品本体重量：420g商品本体サイズ：70×180×40（mm）原材料：紅ずわい蟹、白板昆布、すし飯消費期限：製造日を含め3日間※商品につきましては厳選した食材を使用しておりますが、天然物のため若干の違い（色・大きさ）がございます。あらかじめご了承ください。※写真は盛り付け例です（容器は含まれません）紅ずわい蟹をやわらかな白板昆布で巻きました。三種のお酢を配合し、お酢が際立つ風味豊かな蟹寿司です。山陰の冬を彩る味覚の王者・紅ズワイガニの身を惜しげもなく使った商品です。シャリには、お寿司に良く合う地元鳥取産のヤマヒカリを使い、薄絹のような白板昆布で巻いて仕上げました。ふくよかな蟹の身、程よい酢加減、ほんのりと紅色が透ける昆布の上品さ、そして絶妙な押し加減。吟味に吟味を重ねた素材の良さと江戸風と同じ三種の酢（米酢、リンゴ酢、玄米黒酢）を配合した、お酢が際立つ風味豊かな蟹の旨みをお楽しみください。8〜10巻に切ってお召上がり下さい。涼しい場所で保管して下さい。ご飯がかたくなりますので、冷蔵庫には入れないで下さい。
評価：4.0点
レビュー：13件
nodata
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