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【楽天市場最安値】【2尾で送料無料】タラバの姿2kg以上!(網走漁港水揚げの貴重な姿タラバ)【12/16から順次発送。予約受付中！】
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訳ありじゃありません！姿でお届けする本タラバ！蟹の王様「本タラバガニ」をご家庭で満足いくまで食してください！蟹パーティー！
ショップ：北海道うおやさい
価格：11990
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厳選！オホーツク海産『特選・本たらば蟹』姿ボイル・冷凍・1.0kg×1杯説明◆贈り物にも安心！4特『味・品質・身入り』共に最高の蟹を水産のプロが厳選しました！◆栄養豊富なオホーツク海産の身がたっぷり詰まったタラバ蟹を産地直送いたします！蟹の王様と呼ばれるタラバガニは、ダイナミックな容姿と、筋肉質食べ応えのある身がたっぷりです。濃厚な甘みと旨味、香ばしい風味は他の蟹を圧倒します！オホーツク海で育った良質の本タラバガニをどうぞ！！【姿ボイル・冷凍】 大きさ・内容量オホーツク海産・本タラバ蟹 約1.0kg×1杯原材料食べ方・アレンジ【解凍方法】 ◎冷蔵庫での解凍の場合(冬場は8〜10 時間/夏場は6〜8時間が目安)◎時間がある場合は、自然解凍が一番美味しく食べられる方法です。水分の蒸発を防ぐため新聞紙などにくるみ、冷暗所で半日〜1日ほど、自然解凍するのを待ちます。 8分目くらいに解凍した状態が美味しくお召し上がり頂けます。◎すぐに召し上がりたい場合は、沸騰した湯に、2〜3分茹でた後に自然な状態でに冷まします。 ぜひお試しください。美味しくお召し上がり頂けます。 保存方法冷凍庫で保存（-18℃以下）消費期限冷凍保存で60日。解凍後は、解凍日を含め2日以内にお召し上がり下さい。送料【送料無料】※沖縄・離島地域のお客様は一部送料をご負担お願い致します。配送業者配送方法ヤマト運輸冷凍便お届け予定日受付から7日以内の発送になります。注意事項※製造生産者（北海道）からの直送になります。商品番号上三桁 206以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。 ※天候や水揚げ量ににより発送ができない事があります。●同梱可能商品はこちら ●お届けについて ●お支払いについて 特選・本たらば蟹 蟹の王様たらばがにはボリュームが魅力 圧倒的存在感のたらばがには、まさに蟹の王様です。生の剥き身は透明感があり、食欲をそそる赤い色がうっすらと付き、見ているだけでおいしそう。そして鍋に入れたり、焼いたりすると、一変して真っ白な色に変わります。ぷりぷりした食感、食欲をそそる香り、甘い身は、見た目を裏切らず、蟹の王様の地位を確固たるものにしています。4特、最高の身入り4特とは水産業の業界用語で身入り具合を表示する規格なのです。4特は最高の身入りを差します。身入りに100％はございません。75％以上ですとほぼ良いほうに入りますが、規格としましては3特です。4特は85％以上の身入りがあり、蟹の身入りとしては最も良いとされています。ボイルした蟹の身入りを調べるのは、重量と、足の爪先まで身が入っているかどうかでおよそわかります。持ってみてズシっと重い、また、足先を包丁で切ってみて、先まで身が入っていればほぼ間違いなく良い身入りです。贈答にも安心してお使いいただける【4特・極上のたらばがに】をお届け致します。 熱々の身を頬張る 至福の瞬間 食べ応え抜群のたらば蟹。すでにボイルしてありますので、電子レンジで軽く温めれば、茹でたての味をご賞味いただけます。その身は弾力があり、誰しもをとりこにします。たらばがにが美味しい理由は、たんぱく質にグリシン、アラニン、アルギニン、グルタミン酸、イノシン酸などの旨味成分が多く含まれているからで、万人に好まれる味となっています。 香りがたまらない焼きたらばがに 炭火でたらばがにを焼くと殻の焼ける香りと甘い身の匂いが相まって、待ちきれないほど食欲をそそられます。焼きだしてしばらくすると、ジューと、炭火にしたたり落ちた蟹汁が甘く香ばしい香りを放ちます。焼きたらばがには焼け具合が大切。焼きすぎると乾燥して小さくなり、みずみずしさが消えます。「まだ早いかな・・。」そのくらいがちょうど良い焼け具合です。甘くジューシーな身がお口の中にいっぱい広がり、幸せいっぱいにさせてくれます。 水揚げされた生きているタラバガニです 活タラバガニの色は黒っぽく、このカニを〆てボイルすると、真っ赤に変色します。決して生きているときから赤いのではありません。 身入りを確かめるために足をつまんで硬さを調べます。およそ季節によって身入りがわかるのですが、やはり最後は触って確かめます。ここにも熟練の技が必要です。
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