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海の幸セット [毛蟹 2尾+剥き牡蠣 1kg]【マラソン201211_食品】
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【海鮮セット】茹であげ毛蟹(2尾)と生冷むき牡蠣のセット【蟹 かに カニ カキ かき】
ショップ：やまがた特産屋
価格：3980
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ご注文の前にご確認ください 内 容 ボイル毛蟹姿(2尾)一尾約250〜350g 生冷牡蠣(1kg)2Lサイズ 産 地 カニ 北海道浜頓別産 カキ 広島産 発送地 山形県 保管方法 家庭用冷凍庫：目安として1ヶ月 解凍後は当日中にお召し上がりください。解凍後は冷蔵保存で当日 毛蟹※ボイル済みです。解凍してお召し上がりください。 牡蠣※生食不可。加熱調理をしてお召上がり下さい。 配送方法 宅配便【冷凍便】【送料別】※送料の表を確認ください。 ●冷凍商品とのみ同梱可能 ※冷蔵・常温商品との同梱発送はできません。その場合は1個口分の送料が別途必要となります。 ●指定日配送の場合 数日前からのご注文には確実に対応できますが、翌日などにいたしますと在庫の有無で対応出来ない場合がございます。ご了承の上、ご購入くださいませ。 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。毛蟹(2尾)+むき牡蠣(1kg)濃厚な毛蟹と大粒牡蠣をセットでお届け！濃厚なミソと繊維質な身が自慢の毛蟹！北海道の最北に位置する「幸枝群浜頓別」の厳選の毛蟹を全国の皆様へお届けします。網元(漁師)から直接買い付けしているから鮮度・価格共に安心です。水揚げしたばかりの新鮮な毛蟹を網元自らが浜茹でした極上物！身入り、大きさ、時期など、毛蟹の状態に合わせて絶妙な塩加減で茹で上げます。「本当に自身のあるものだけを食べて欲しい！」そう語る、網元の毛蟹をお届けいたします。北海道の毛蟹が美味しいのには理由があります。流氷がはこぶ大量のプランクトンを栄養にして、大きく身入りがギュッとしまった毛蟹！極寒の海水で身は引き締まり、栄養分豊富な海で育つから風味も豊かで美味い！新鮮なうちに浜茹ですれば、極上ボイル毛蟹の完成！マイナス30度以下で凍結保管され、食卓へ上がる日を待ちます。ズワイガニやタラバガニに比べると体が小さく身も少ないですが、食味に大変優れ身に甘みがあり、カニミソの量がたっ〜ぷりなんです♪↑毛蟹を真っ二つに割ったところ、抱き身もミソもビッシリです！●毛蟹を語るには欠かせないのは、なんと言ってもミソ！カニの中で蟹ミソナンバーワンは間違いなく毛蟹なんです♪絶品！毛蟹のミソは、甘くて濃厚クリーミー♪フワ〜っとかおる磯の香りとミソの深いコクが同時に迫るまろやかでクリーミーとも言える味わいはズワイのミソを上回ります。甲羅に蟹ミソと身を和えて食べたり、少量の日本酒を加えて甲羅のまま火であぶったものは特に旨い！これまでズワイやタラバが一番かと思っていましたが、毛蟹がこれほど美味しいとは！蟹の中で最も甘い身を持っています。タラバとは違い、いくらでも食べれる淡白な味わいは、ズワイガニと共通する美味しさ、身のキメが細かく、甘い！新鮮なうちに茹で上げると甘味がグッとまします♪急速冷凍で風味をまるごと閉じ込めました。解凍するだけで、浜茹での美味しさが堪能できますよ！さらに、プリプリのむき牡蠣をセットにして！【高品質で旨味濃厚の理由】はこの牡蠣の殺菌処理にあります！殺菌加工時、水に浸かった状態が続くと、牡蠣自体が水分を吸い込んで大きく膨れてしまうんです。水分で膨れた牡蠣を加熱すると当然、余計な水分を吐き出します。だから、加熱すると牡蠣は縮んでしまうのです。これでは、旨味が乏しいのも無理はありません。当店からお届けの牡蠣は、最新設備の導入により、短時間で牡蠣の殺菌処理が可能なため、牡蠣自身が余計な水分を吸い込んでおらず、加熱時の身縮みが少ない！しかも旨味が濃厚なんです！これがプロ仕様の高品質な冷凍生牡蠣の秘密です！うわっ、ホントに縮まない！牡蠣鍋・カキフライ・牡蠣飯・バター焼・お味噌汁に入れるのもいいですね♪噛むと中から溢れ出す牡蠣独特の濃厚な旨味♪プリプリした食感とほんのり甘い風味がたまりませんね♪加熱してもあまり小さくならない、プロ仕様の高品質な牡蠣です！Lサイズの美味しさを存分に味わって下さい！日本一の牡蠣の産地・広島産牡蠣です。希少な大粒サイズを使用しています。獲れたての牡蠣を殻から取り出し、剥き身状態にしてあります。牡蠣の表面に氷の膜を張り、急速冷凍してありますから、身がむき出しの状態でも鮮度は抜群です！必要な分を取り出して解凍すれば、食べたい時に！食べたい分だけ！いつでも獲れたての新鮮な牡蠣が食べられるんです！▼お試し蟹+牡蠣セットはこちら▼ 濃厚なミソ、身入りもビッシリ毛蟹 大粒の剥き牡蠣をセットでお届け！
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nodata
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