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【製造直販】虎杖浜登別産 ボイル冷凍毛ガニ1杯550g前後
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地物最盛期の時期厳選！
ショップ：スイコウ 魚卵人
価格：2625
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内容量 ボイル冷凍毛蟹（1杯 約550g） 賞味期限 冷凍保存にて2ヶ月 解凍後、冷蔵保存にて3日 ※一度解凍した商品は味風味が落ちますので再冷凍しないでください。 保存方法 冷凍保存、ご賞味される際には冷蔵庫にて甲羅を下にし、半日ほどかけてゆっくりと解凍して下さいませ。 原材料 毛蟹(北海道登別又は虎杖浜産) 商品説明 地物最盛期の一番美味しい時期に獲った毛蟹をゆであげ、急速冷凍にて旨さをギュッと閉じ込めてあり、毛ガニのお好きな方にはたまらない一品！ 冷凍になっておりますので、お好きな時にご賞味いただけます。 送料配送 北海道産 毛蟹 漁獲時期、漁獲場所のこだわり 美味しいとお客様に言われる商品を自社で製造する為には、 漁期、場所にこだわるのは必要があります。 北海道各地沿岸には毛蟹の漁期（漁獲期）が決まっており、 登別・虎杖浜は今年7月中旬頃から、お盆の8月中旬までと決まっております。 その訳は、毛ガニを試験操業し春先の脱皮 （甲羅が柔らかく、身入りが悪い）時期をはずして、 毛ガニの身入りが最高の時が漁期と決まるからなのです。 当店は毛蟹が水揚げされる漁港に車で3分！ 水揚げされてセリを待っている毛蟹達は足をビーンと立てて元気いっぱい 近づこうものならハサミで威嚇してきます こんな元気な毛ガニ達！を大釜で一気に茹であげ、 ご家庭の冷蔵庫でも長期保存可能なように、 冷凍にして1杯1杯にシュリンクをかけ丁寧に仕上げております。
評価：5.0点
レビュー：1件
nodata
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