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北海道厚岸産活毛がに1kgUP
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大きさならではの旨み食感と贅沢な味わい。北の海のカニのダイヤモンド
ショップ：asahi-company
価格：10500
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【商品名】活毛がに1kgUP【サイズ】1kg以上【産地】北海道厚岸産【賞味期限】活毛がには保存は出来ませんので到着後早めにお召し上がり下さい。ボイル後は冷蔵庫で保管して五日です。ボイル後は良く冷まし”ふんどし”（腹に付いてる三角の部分）を切り取り除去して下さい。水気は良く拭き取りその後冷蔵庫で保存してください。活状態での到着後はお早めに調理して頂きお召し上がり下さい。朝ゆでにて到着された商品は冷蔵庫で保管して頂き5日以内に召し上がり下さい【召し上がり方】この商品は冷凍されておりませんので到着後すぐに調理出来ます。保存方法・美味しく頂く解説書付きですのでご確認下さい※朝ゆで商品の2度ゆでは風味及び食感を損ねますのでご注意ください。【保存方法】保存は冷蔵庫で1℃〜10℃の間で保存してください。【商品特長】2月から5月にかけて春先に旬を迎える毛がには北の海の荒海でもまれ太くて身の詰まった足が魅力です。もちろんカニ味噌もこの時期の毛がにはいっぱい詰まっていると言えます。一般的に大きく成長した食材は、大味と思われがちですが、『毛カニ』に限っては当てはまりません。しっかりと成長した毛カニは味も抜群で、その分、値段も曲線を描くように急上昇します。実は、この急な価格上昇は、数カラット上がるだけで値段が跳ね上がるダイヤモンドとよく似ているのです。まさに、北海のダイヤモンドといえるカニがこの北海道厚岸産1kgUPの毛がにです。今回のこの企画を皆様にお届け出来るのは北海道は札幌の二条市場の長内社長さんのご協力で実現致しました。市場から直送して頂くため採れたてのカニを出荷して頂きます。また、ゆで上がりのカニは、朝からゆでた新鮮な毛がにを鮮度の良い状態でその日に出荷して頂きます。長年、携わった熟練の職人さんがその日の毛がにを吟味して微妙な塩加減など細かな技で美味しく加工して下さいますので更に旨みが増し召し上がれます。是非、この機会に大きな毛がにをご堪能下さいますようお奨め致します。この商品は新鮮な状態でお届けできますようクール航空便のお届けとなります。送料が別途必要となりますのでご確認頂きますようお願い申し上げます。また、悪天候や時化の場合は商品が極薄になったり致しますのでご注文をお受け出来ない場合もございます。以上、ご注意下さいますようお願い致します。
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nodata
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