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贅沢
かに、とか
エビ、とか贅沢でしょうか。

蟹やエビにも新鮮さや味、肉質によって等級があるので、
必ずしも高級品だけではありません。

価格は別としても、
生ものは高価かというと、
取れたての魚介類は、原価なので価格は高くないわけです。

それが、流通することにより、コストがかさんでいく。

ネット通販は、その流通コストを割引くひとつの手法ですね。
訳あり品を流通させる、ひとつの名案ですね。

日記 | 2012/01/31 19:45:58
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